sexta-feira, 4 de outubro de 2013

Biscoito da Teixeira
Informação:
O biscoito da Teixeira é um doce escuro e tem um sabor forte. Este biscoito tal como todas as receitas de doces tradicionais, embora se saiba a receita, existe um segredo, esse que só as pessoas da terra, que já fazem o biscoito a muitos anos, ou aprenderam a fazê-lo com os seus antepassados, é que o sabem, dando-lhe assim, um sabor único e característico  mas um factor que torna também o verdadeiro biscoito da Teixeira único, é que nos dias de hoje ainda e cozinhado em fornos a lenha.
É um biscoito que as pessoas compram normalmente em dias de festas e dias de feiras.
   
Onde tudo começa!



Como tudo começa!




A preparação!






E já no Forno!

E já confeccionados!




Como tudo acaba!












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